23.04.2021
Орехи: полезные свойства

Самые популярные орехи: их польза и вред

Здравствуйте! Орехи относятся к самым питательным и полезным продуктам. Раньше их считали вредными из-за высокого количество калорий, а теперь они считаются одним из основных продуктов здорового питания. Ведь в них вмещается огромное количество витаминов и минералов. Стоит только съесть несколько орешков, чтобы утолить голод.

Орехи: полезные свойства

Орехи: полезные свойства
Жиры, содержащиеся в орехах, представляют собой ненасыщенные жирные кислоты из семейства Омега-3. Они не только положительно влияют на мозг, зрение и даже настроение, но также являются отличной пищевой добавкой для людей, которые едят слишком мало рыбы и растительных масел.

Кроме того, орешки не только жир, они также содержат ценные для мозга минералы: магний, селен и витамины, в том числе витамин Е, в пропорциях, зависящих от вида. Не переусердствуйте — в 100 г орехов содержится около 600 калорий.

Польза:

  1. Орехи против рака, так как в них витамин Е и коэнзим Q10, они оберегают человека от свободных радикалов и отвечают за развитие раковых клеток.
  2. В орешках содержатся жирные кислоты, они снижают уровень «плохого холестерина», а значит уменьшается риск развития сердечных заболеваний.
  3. Беременным женщинам есть орехи нужно обязательно из-за фолиевой кислоты, которой много в них. Это нужно, чтобы плод правильно развивался.
  4. Орехи надо есть мужчинам из-за аргинина, которого много в них, он увеличивает приток крови к половому органу, значит и к его эрекции.
  5. Всем известно, что орехи благотворно влияют на мозг человека из-за большого содержания витамина Е.

Однако достаточно горсти в день, чтобы почувствовать благотворное влияние орехов на свое здоровье. И лучше всего заменить их другими закусками с менее ценными ингредиентами (особенно сладкими).

Польза грецкого ореха

Орехи: полезные свойства

Орех грецкий это, безусловно, самый полезный. Что касается фундука, фисташек и арахиса, грецкие орехи содержат особенно большое количество полезных полиненасыщенных жирных кислот, которые положительно влияют на мозг. Именно поэтому грецкие орехи особенно рекомендуются учащимся.

Грецкие орехи — это не только отличная закуска для усвоения, но и прекрасная добавка к мороженому, мюсли или каше. Они также эффектно разнообразят салаты. Стоит помнить, что орехи скоропортящиеся, поэтому лучше покупать их в скорлупе и чистить самостоятельно. Очищенные орехи следует хранить в герметичной стеклянной банке.

Кешью

Орехи: полезные свойства

Орех кешью к нам привозят из Бразилии. Тропические деревья, семена которых они представляют, являются близкими родственниками манго и фисташек. Кешью — источник калия, магния, цинка и железа. Благодаря своему сладкому вкусу кешью являются прекрасной основой для десертов.

Использование орехов кешью в индийской кухне также может быть источником вдохновения — их полностью добавляют в различные блюда из карри. Интересной идеей также будет приготовить арахисовую пасту в домашних условиях. Вопреки видимости, это несложно!

Достаточно жареных кешью, щепотки соли и немного меда. Ингредиенты необходимо тщательно натереть и приготовить! Домашнее арахисовое масло отлично подойдет для бутерброда или усилит вкус пасты или мясного соуса.

Арахис

Орехи: полезные свойства

Орех арахис поддерживает кровеносную систему. Арахис на самом деле представляет собой семена бобовых, которые по внешнему виду, вкусу и составу напоминают орехи. Он богат калием, магнием, железом и цинком, а также витаминами группы B, которые необходимы для нашей сердечно-сосудистой системы.

А еще помогают нам бороться со стрессом и улучшать концентрацию внимания. Это также источник витамина Е — витамина молодости. Что делать, если арахис надоест? Давайте возьмем фундук, который еще более богат витамином Е и минералами.

Польза арахиса из-за его мягкого вкуса, который хорошо сочетается с десертами. Из арахиса можно приготовить печенье, кексы и даже пироги, например, восхитительный пирог с ириской. Стоит выбирать натуральный арахис.

Вред

Главный вред всех орехов это очень высокая калорийность, на 100 грамм продукта выходит около 600 ккал. Если вы съедите 200 грамм грецких орехов, то получите 150 грамм жира. Это очень много, лучше съедать небольшую “горстку” орешков в день. Для человека норма не более 30 граммов в день, и то их лучше добавить в салат с овощами, так будет полезнее.

Иногда орешки могут вызвать аллергическую реакцию, они считаются тяжело усваиваемыми продуктами. И может вызвать проблемы с пищеварением, особенно у кого есть заболевания с поджелудочной и кишечником. Все орешки имеют свойство накапливать радионуклиды и пестициды.

Орехи могут быть опасны если в них есть плесень или белый налет. Поэтому покупать их желательно не на рынке, а в магазине, в упаковке.

Заключение

Орехи улучшают иммунитет человек и помогают бороться с многими опасными заболеваниями. Его можно употреблять, в профилактических целях и результат, не заставит себя долго ждать. А вы какие любите орехи?
Если вам понравилась моя заметка, то напишите свой отзыв в комментариях.

Text.ru - 100.00%

2 комментария к «Самые популярные орехи: их польза и вред»

  1. Вера, спасибо за полезную ореховую заметку, все выше упомянутые орехи нравятся, а в сочетании с мёдом, ещё больше…)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Don`t copy text!