Как сладкое влияет на организм: польза и вред

Как сладкое влияет на организм

Приветствую вас, дорогие читатели моего блога! Сегодня будет у нас идти разговор о том, как сладкое влияет на организм: польза и вред. Сахар - это такой уникальный продукт в котором чистая энергия просто в съедобной форме. Мы все прекрасно знаем, что без сладкого трудно обойтись, в нем много углеводов, которые жизненно нужны для нормальной работы нашего организма.

Сахар может расщепляться на глюкозу очень быстро, еще не успел доесть конфетку, а уже чувствуется прилив сил и хорошего настроения. Мы все с самого детства слышим два разные мнения о сладком одни говорят, что конфетки, шоколад, мороженое, это главные враги нашей фигуры и здоровья.

Другое мнение, как влияет употребление сладкого на организм человека, их позитивного влияния на настроение и головной мозг. И как же оценить эти разные мнения, чего больше в сладком пользы или вреда.

Как сладкое влияет на наш организм: польза и вред

Как влияет сладкое на организм

Почему это является проблемой, и так ли всё плохо, стоит разобрать подробнее. Абсолютно любая пища при не соблюдении в ней меры может стать причиной тяжелых заболеваний, но это не отменяет пользы и необходимости организма в разнообразном и качественном питании.

Помимо прямого употребления в виде сахара люди едят его с пирожными, мороженым, повидлами и джемами, шоколадом, соками и газированными напитками и так далее.При норме потребления сахара около 50 грамм в день для взрослого человека, среднестатистический житель России поглощает около 100-110 грамм из-за наличия сахара в составе других продуктов.

Польза сладкого

При рассмотрении сахара с точки зрения его плюсов и минусов стоит заранее оговориться, о каком его виде дальше пойдёт речь. Это – сахароза, в основном получаемая из сахарной свёклы и сахарного тростника. Несомненным достоинством сахара для человека является его высокая энергетическая ценность.

Употребление шоколада или сладкого чая действительно подзарядит и поддерживает умственную и физическую активность, естественно, ведь сахароза – источник быстрых углеводов. Второй положительный эффект сладостей, так же является и проблемой, съеденные сладости повышают выработку гормона удовольствия в организме, что со временем формирует привыкание.

Наблюдается и психологическая привязанность к кондитерским изделиям у некоторых людей, дело в том, что с детства в голове формируется программа, в которой шоколад или конфеты – поощрение за правильный поступок или успех.

Третий плюс сладкого ещё более противоречив. Все знают, что сахар вредит зубам, однако с его помощью можно освежить дыхание, перебив неприятный запах, исходящий изо рта. Продукты, в состав которых входит сахар, могут обладать высокой пищевой ценностью. К примеру, шоколад содержит натуральные антидепрессанты, кроме того он издавна известен в качестве афродизиака.

Вред сладкого

Вред сладкого

К несчастью, список недостатков выходит больше списка достоинств. Итак, из-за того что быстрые углеводы попадают в кровь практически моментально, выработка инсулина, отвечающего за их транспортировку, происходит «скачками», а его общий уровень у сладкоежек, как правило, повышается.

Создается ненужная нагрузка на поджелудочную железу. Еще хуже, что постоянное переедание сладкого может привести человека к диабету. Сахароза в этом плане более вредна, чем моносахариды: фруктоза и глюкоза. Сахар – очень калориен, постоянное превышение суточной нормы этого продукта становится причиной накопления жира в организме.

Растворенный сахар – питательная среда для бактерий, микроорганизмы, живущие в ротовой полости, вырабатывают кислоты, которые разрушают зубную эмаль и приводят к кариесу. В различных продуктах сахар нередко сочетается с жиром, типичный пример такого дуэта является кремовый торт.

Комбинация элементов особенно опасна для фигуры, так как организм быстро получает энергию из сахара, а жир вместо того чтобы расщепляться, отправляется в клетки тела. Кроме того, в кондитерских изделиях используются трансжиры и Е-добавки, которые сильно вредят здоровью.

При большом употреблении сладких продуктов может развиться патогенная микрофлора в кишечнике, а иногда вызывает язвенный колит, что очень опасно.

Многие современные сладости готовят с добавлением разных химических элементов, различных красителей, консервантов, которые могут вызвать аллергические реакции у человека.

При патогенной микрофлоре с переизбытком сладостей, могут появиться различные высыпания и гнойные образования на коже. И если постоянно употреблять такие вредные сладости, то воспаления только усилятся на коже, и при этом не помогают аптечные и народные средств.

Почему хочется сладкого

Почему хочется сладкого

Бывает сложно отказаться от сладких вкусняшек и дело не только в привычках. Например: иногда хочется шоколада, он нам поднимает настроение и стимулирует работу мозга, а также мы становимся активнее. Нет необходимости от него полностью отказываться, просто запомнить, что покупать нужно шоколад от 72% с содержанием какао-бобов.

Часто хочется чего-то сладенького по причине нерегулярного приема пищи, надо чаще кушать, только принимать рацион питания правильно. Существуют профессии которые требуют больших умственных затрат, где люди теряют много энергии и при этом падает трудоспособность. При таком труде обязательно нужно правильное питание, надо завтракать кашами и хлебом грубого помола, это надолго спасает от голода.

Бывает у человека наступает депрессия, меняется настроение, появляются негативные мысли, в итоге не хватает гормона серотонина. Чтобы повысить серотонин и поднять настроение можно съесть небольшую плитку шоколада 50 грамм или банан и сухофрукты.

Чем заменить сладости

Чем заменить сладости

Мы знаем, как влияет сладкое на организм ребенка, но не можем отказывать ребенку, да и себе любимому в употреблении сладостей, но заменить вкусные сладкие продукты можем, чтобы не испытывать дискомфорт. Чем заменить ребенку сладости, какими продуктами.

Всем известно, что зимой нет большого выбора свежих фруктов, поэтому можно использовать в рацион меню сушеные фрукты. По пищевым свойствам и содержанию полезных элементов они ничем не уступают свежим. Для утоления чувства голода их нужно употреблять значительно меньше, чем свежих фруктов.

Единственным недостатком сухофруктов является их высокая калорийность, в среднем от 200 до 250 калорий на 100 грамм продукта.

С медом и сухофруктами можно приготовить вкусный и полезный йогурт, различные запеканки, даже домашнее мороженое, и все из натуральных продуктов без применения сахара. С высушенными маленькими кусочками фруктов и ягод можно приготовить пастилу.

Банан один из самых сытных и сладких фруктов, хотя им также не надо злоупотреблять людям при повышенной кислотности желудка, при изжоге. Он не только отлично заменяет сладости, но и справляется с чувством голода. Его любят многие за прекрасные вкусовые качества и благоприятное воздействие на организм.

Самый отличный вариант замены сладкого – мороженое, приготовленное своими руками, его можно приготовить любым, даже ягодным. В сливочном мороженом есть белок, благодаря ему эта сладость является полезной пищей. Если заменить 70-ю граммами им кондитерские изделия или конфеты, то это лакомство доставит вам удовольствие и поможет снизить потребление глюкозы.

Джемы и варенье подходят не все, а только с минимальным процентом сахара и обязательно собственного приготовления. Магазинные консервированные сладости категорически не приветствуются, в них много добавок и примесей, представляющих опасность для здоровья.

Из белков с яблочным пюре можно приготовить нежный зефир, еще много всяких домашних десертов можно приготовить без сахара с натуральными продуктами. Использую домашние джемы можно заправлять натуральные йогурты,творог. Просто пить чай с домашним вареньем вкусно и полезно.

Заключение

Польза и вред сладкого

После прочтения этой заметки станет ясно, как сладкое влияет на организм: польза и вред. К сахару следует относиться осторожно, в первую очередь стоит есть меньше пирожных, тортов, реже покупать себе сладкую газировку.

Вдобавок нужно внимательней следить за потребляемыми калориями, это поможет отсеять наиболее вредные для фигуры продукты. И напоследок, если уж сладкоежка не в силах заставить себя отказаться от любимой еды, то на его или её плечах лежит забота придумать, куда полученную энергию потратить.

Какими продуктами вы заменяете сладкое? Если вам понравилась заметка, то прошу написать отзыв в комментариях.

Сделай репост – выиграй ноутбук!

Каждый месяц 1 числа iBook.pro разыгрывает подарки.

  • Нажми на одну из кнопок соц. сетей
  • Получи персональный купон
  • Выиграй ноутбук LENOVO или HP

Смотреть отзывы

LENOVO или HP от 40-50 т.р., 8-16ГБ DDR4, SSD, экран 15.6", Windows 10

Читайте также

4 комментария

  • Аватар комментатора Валерий Валерий
    Вера, я вот тоже с женой отказался от сахара, теперь нужно отвыкать от конфет и тортов, с этим будет сложнее бороться, но для здоровья стоит пойти на это...
    Ответить
    1. Аватар комментатора Вера Солнцева Вера Солнцева

      Валерий, спасибо за отзыв! А я не собираюсь отказываться, просто по немножку всего ем, я очень люблю сладкое. Мера нужна во всем.

      Ответить
  • Аватар комментатора Алла Алла
    Вера, я тоже думаю, что надо как можно меньше есть сладкого и кондитерских изделий, где сейчас используют столько химических добавок, что кроме вреда себе , ничего не принесешь. Наши производители не думают о нашем здоровье, им нужна прибыль, а какое качество их мало это волнует. Прежде чем купить, надо почитать состав, и если там зашкаливает Е и другие химдобавки, положить на полку и пойти купить фруктов.
    Ответить
    1. Аватар комментатора Вера Солнцева Вера Солнцева
      Алла, Спасибо за комментарий. Я полностью с вами согласна, сейчас продают все, чтобы было ярко и сладко, но вредно. Я никогда не покупаю такие сладости, а лучше купить фруктов или горький, нормальный шоколад, если хочется чего-то сладкого.
      Ответить

Добавить комментарий

Отправить комментарий Отменить

Сообщение